太子参有生津止渴、益气补虚、健脾润肺、提高免疫力、改善心功能、虚热汗多等功效。有治脾胃虚弱、不思饮食、神倦乏力以及气阴两伤引起的干咳、自汗、口干、失眠等作用。
水鱼也叫团鱼、甲鱼,是一种营养价值极高的鱼类,正常都是做汤食用,今天给大家介绍一下甲鱼炖太子参的做法
水鱼炖参汤
原料：水鱼1只，太子参50克，瘦肉200克，蜜枣6枚，生姜5片，盐适量。
水鱼炖参汤的做法
1、水鱼宰洗干净。
2、然后在热开水中拖一拖，过冷后斩成件，再用锅爆炒过。
3、太子参清洗干净原条。
4、瘦肉原件。各料共置一瓦盅，加水2碗，隔水炖足3小时即可。
食材搭配小提示
枇杷和人参搭配一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕
芦笋和海参搭配一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
桂圆和人参搭配一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海参可凉拌，可红烧，可炖煮。通常与其...[更多]
