鲫鱼黄豆芽通草汤
原料:鲜鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。
鲫鱼黄豆芽通草汤的做法
1.将鲫鱼活杀,去鳞及内脏。
2.鲫鱼与豆芽、通草以水炖煮,鱼熟汤成后去豆芽、通草。
功效:温中下气,利水通乳。适用于因胃气不足,消化力弱,致水湿潴留而引起的水肿病,或因胃气不足不能化生乳汁,导致妇女产后乳汁不下者。
食材搭配小提示
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳搭配一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜
现代研究证明,黄豆芽除保持黄豆原有的成分外,还含有丰富的维生素C、B、B2、B1,镁及许多抗癌物质。据报道,豆芽中含有的叶绿素可以预防和治疗直肠癌和其他癌症。维生素C能防止...[更多]