三仁蜂蜜粥
材料：大米150克，核桃仁、松子仁蜂蜜各25克，黑芝麻仁15克。
三仁蜂蜜粥的做法
1．大米淘洗干净。锅内放入清水，下入大米烧开，下入核桃仁，用手勺搅匀，煮至五成熟。
2．下入松子仁烧开。
3．下入黑芝麻仁搅匀，煮至熟烂，加入蜂蜜搅匀，出锅装入碗内即成。
特点：口感软烂稠滑，口味酥香甜润。
煲粥特别提示：略大一些的核桃仁要切成小丁。用小火慢慢熬煮。
食材功效：核桃仁营养丰富，营养价值很高，对神经衰弱、身体虚弱和冠心病、高血压等患者均十分有益，并有很好的润肠通便作用。松子仁饱含高级油脂，有养血补液，润肠通便，补脑强身的功能。黑芝麻是一种高蛋白、高铁、高钙的三高食品，有补血，润肠，生津，养发的功能。三者与可润肠通便的蜂蜜等共用，具有很好的润肠通便功效，适宜阴虚所致的肠燥便秘、老人便秘、习惯性便秘患者食用。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]
