杞子蜜枣粥
材料：大米、小米各75克，蜜枣、山药各60克，枸杞子15克。
杞子蜜枣粥的做法
1、将大米、小米分别淘洗干净。蜜枣洗净，大的切成两瓣或四瓣。枸杞子用冷水漂洗干净。山药去皮，洗净，切成1厘米见方的丁。
2、锅置火上加入热水烧开，下入大米烧开，下入蜜枣煮至五成熟。
3、下入小米、山药丁搅匀，继续熬煮至米烂汁稠，下入枸杞子搅匀，煮约2分钟，出锅装入碗内即成。
煲粥小贴士：山药可以在下锅前再切成丁，或切好后放在淡盐水中浸泡，防止变色。此粥可以按个人的体质和爱好加入糖或盐，制成甜粥或成粥。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
牛奶和蜜枣搭配一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
蜜枣和牛奶搭配一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
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