莲枣三米粥
材料：大米100克，薏米(薏苡仁)75克，大枣、莲子、嫩玉米粒各50克。
莲枣三米粥的做法
1、将薏米提前淘洗干净，用温水浸泡至透。莲子漂洗干净，用温水泡至涨起。大米淘洗干净。玉米粒洗净。大枣洗净，去核，切成小丁。
2、锅置火上加入清水，下入薏米、莲子烧开，用小火熬煮约五成熟。下入大米搅匀烧开，继续用小火熬煮5分钟。
3、下入嫩玉米粒、大枣丁搅匀烧开，继续用小火熬煮至熟烂汁稠，出锅装入碗内即成。
煲粥小贴士：准确掌握原料入锅顺序和时间，以免夹生。水要一次加足。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
薏米,又称薏苡仁、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1、糖类等营养成分,具有利水渗湿健脾止泻清热解毒的功效薏米对于...[更多]
