一直很喜欢喝粥,家里经常煮粥来喝,也特别喜欢咸味道的粥,有幸获得苏泊尔中华炽陶电炖锅的试用,非常的天心,研究了半天,看到这个宝贝可以煲出多种多样的粥,汤,糖水等,还有预约功能,太棒了,做工也超厚实,厚厚的炽陶内胆,很结实耐用。
用它做了香菇瘦肉粥,瘦肉里面加了香菇煲,特别的香,还放了我喜欢的香菜,不知不觉喝了两大碗。哈哈。
做法超简单哈,把所有原料放锅中,就等着喝香喷喷的粥了。
做法简单,味道超好----香菇瘦肉粥
材料:大米80克,瘦肉100克,香菇4朵。
辅料:香菜2棵,盐适量,姜丝3克。
香菇瘦肉粥的做法
1、香菇切小块。
2、锅中放水,放入瘦肉
3、再放入香菇和姜丝
4、再放入淘洗干净的大米
5、盖上盖子,选择菜单瘦肉汤2小时即可
6、煲好后放盐和香菜调味
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品,同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]