晚餐煮了小米粥，
加了点榆钱和虾仁在里面！
真的不错哦！
榆钱虾仁小米粥
主料：榆钱40g，小米100g，虾仁100g。
辅料：鸡粉1勺，黑胡椒碎少许，料酒1勺，盐适量，香油少许，白胡椒粉少许，姜片1片，色拉油适量。
榆钱虾仁小米粥的做法
1、虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟
2、起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用
3、清洗干净的榆钱
4、锅中加水和小米煮
5、煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮
6、加入炒过的虾仁
7、加入榆钱一起煮开
8、起锅前撒点白胡椒粉
9、淋上香油即可
榆钱虾仁小米粥做法小贴士
我的虾仁是冷冻的，所以提前过油，感觉比直接放入去腥效果好！如果是新鲜的虾仁，可以直接放入
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医学认为其滋补力最强。最简单的方法...[更多]
