自觉耳中有蝉鸣或其它各种声响时,称为耳鸣,耳鸣不愈可发展为耳聋。除气闭暴聋而无耳鸣外,其它都是先耳鸣而渐失听觉的。中医认为本病多由肾精不足,肾阴亏损,虚火上炎。或外感风火,暴怒伤肝,肝火上逆所致。
羊肉羊肾粥
来源:《饮膳正要》
原料:羊肾2对,羊肉、粳米各250克,枸杞叶500克,姜、葱、盐适量。
羊肉羊肾粥的做法
将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁。葱白洗净切成细节,羊肉洗净,枸杞叶洗净,用纱布装好扎紧,粳米淘净,再将它们一同放入锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时,放入调味品即成。
用法:吃羊肉、羊肾,喝粥。
功效:补肾填精。适用于肾精衰败,耳鸣耳聋,腰脊疼痛,性功能减退。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配同食,可治腹痛、胃寒。
莲藕和羊肉搭配一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较多,但供食用的主要为绵羊与山羊两类...[更多]