银耳乳鸽炖番茄操作时间:40分钟原料:水发银耳150克,净乳鸽1只,番茄100克,油菜50克。调料:葱段、姜片各10克,精盐、鸡精、味精、白醋、香油、料酒、熟猪油、清汤各适量。银耳乳鸽炖番茄的做法1、将乳鸽剁成3厘米见方的块,放入沸水锅中焯透,...
木瓜雪梨炖银耳材料:泡发银耳60克,雪梨50克,木瓜30克,木瓜盅1个调料:冰糖适量木瓜雪梨炖银耳的做法1、将洗好的银耳切除根部,再切成小块。2、去皮洗好的雪梨切成小块备用。3、木瓜做成木瓜盅,果肉切成块状备用。4、木瓜盅用开水烫洗片刻消毒...
川贝炖雪梨材料:雪梨60克,川贝3克调料:冰糖15克,盐适量川贝炖雪梨怎么做好1、将洗净的雪梨去皮去核,切成小块后浸入淡盐水中,备用2、锅置旺火上,倒入约1000毫升的清水。3、放入洗净的川贝4、盖上锅盖,烧开后继续煮约30分钟至熟软。5、揭开锅...
人参耳汤原料:干银耳30克,水发香菇各25克,白参粉5克,熟火腿30克,鲜汤750克,精盐适量,熟鸡油10克,鸽蛋12个,植物油适量。人参耳汤的做法1.将银耳去杂质,用温水浸泡回软,再换70℃~80℃的热水浸泡发涨,然后用温热水洗净,上笼蒸约10分钟...
大枣银耳牛肝羹材料:牛肝125克,水发银耳、大枣各30克,葱末、姜末各5克,料酒15克,精盐3克,味精、醋各2克,胡椒粉0.5克,湿淀粉25克,肉汤700克。大枣银耳牛肝羹的做法1.牛肝洗净,搌干水分,切成1厘米见方的丁。银耳去根,洗净,切成小片。大...
红毛丹银耳莲子汤材料:水发莲子80克,水发银耳70克,红毛丹50克调料:白糖35克红毛丹银耳莲子汤的做法1、红毛丹洗净,切开后将果肉取出,备用2、锅中加入约900毫升清水。3、放入处理好的银耳。4、倒入莲子,拌匀。加盖烧开,小火煮20分钟。5、放入...
润肺又养颜的枇杷川贝百合银耳汤当季的水果枇杷是我国南方特有的水果,夏初成熟,一年就这时候才可以品尝新鲜的枇杷。羊羊妈很喜欢枇杷,它的果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为果中之皇。但羊羊却非常讨厌。羊羊妈看中枇杷的营养和保健价值...
珍珠银耳汤原料:水发银耳50克,鸡胸脯肉100克,熟火腿50克,鲜汤750克。鸡蛋清1个,精盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡油各适量。珍珠银耳汤的做法1.水发银耳撕成小块,洗净后加入少许鲜汤、精盐、味精,上笼蒸约30分钟取出待用。2.将鸡胸脯肉...
银耳红枣汤口味:甜味。操作时间:25分钟。原料:红枣100克,银耳50克,糖、糖桂花各适量。银耳红枣汤的做法1、将银耳用温水泡软。2、将银耳去蒂、杂质,撕成小朵。3、将红枣用冷水泡软。4、锅中添入适量清水。5、放入银耳朵、红枣大火烧沸。6、加...
每年这个时间,菜市场到处是本地的阿婆摆的青木瓜,也不论斤,小的三块,大的五块,买上一个,可以煲汤,还可以煲糖水,经济实惠还美味!我喜欢青木瓜煲糖水,没有全熟那种的臭味,清清甜甜的。在干燥的季节,喝上这么一碗滋润养颜糖水,能让皮肤更...