喜欢喝汤,还很热,来点清淡的~小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。小...
最爱吃的家常菜----小白菜炖粉条东北有个名菜叫猪肉炖粉条。超级香!粉条也是俺们最喜欢吃的家常菜。蚂蚁上树也是粉条唱主角的,粉条也可以做凉拌菜,炖鸡肉的时候也可以加粉条,粉条吸收了美味汤汁就会更好吃!最近家里闹菜荒了,天热不愿意出门每...
鹌鹑蛋小白菜煮粉丝食材:鹌鹑蛋(已煎)、粉丝、小白菜(已洗净切开)调料:盐、味精鹌鹑蛋小白菜煮粉丝的做法1、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。2、接着,合入已煎好的鹌鹑蛋和粉丝,加适量的清水煮开。3、然后,加适量的盐、加适量的...
菜系及功效:家常菜谱小白菜汤原料:小白菜250克,开水。750毫升,味精1克,姜2克,精盐1克,香油5克。小白菜汤的做法①先将小白菜洗净,姜切成片。②然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起...
干贝小白菜汤原料:小白菜200克,干贝20克,熟火腿、料酒各15克,葱末、姜末各5克,精盐、鸡精各3克,猪肉清汤650克。干贝小白菜汤的做法1.将干贝洗净,放入碗内,加入姜末、料酒、猪肉汤50克,入蒸锅用大火蒸15分钟取出备用。2.将小白菜治净,切...
翡翠豆腐羹材料:小白菜200克,豆腐150克。调料:水淀粉、葱末、盐备适量。翡翠豆腐羹的做法1.小白菜择洗干净,剁碎;豆腐洗净,切小丁。2.葱末入油锅爆香,倒入小白菜末、豆腐丁略炒,加水烧开,调入盐,用水淀粉勾芡即可。煲汤功效:清热泻火、...
小白菜煲排骨原料:排骨200g、小白菜100g、姜10g、盐5g、味精3g、大料适量小白菜煲排骨的做法1、排骨斩件。2、小白菜择去老叶后清洗干净。3、排骨入沸水锅中汆烫,捞出,清洗干净。4、锅中放水,下入生姜、大料、排骨煲50分钟。5、再下入小白菜、调...
这段时间夫君特爱吃小白菜,清炒就不喜欢,而用来滚汤就大爱啦。小白菜的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,不过钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。小白菜有利于预防心血管疾病,...
小白菜煮香芋这个很普通很普通的时令家常菜,煮得好吃其实是要花点心思的配搭的;香芋是产自于湖南,超香糯,小白菜是我们本地的货,味稍寡,带甜味,材料总体来说比较清淡的,于是我就添加了虾米、鲍汁,调味料一次过下足,白菜最后加进,吸收了香...
周一吃素系列------豉椒粉丝小白菜原料:小白菜10棵、粉丝1小把、虾皮1小把、蒜末1茶匙(5克、姜末1/2(3克)、香葱1根调料:剁椒2汤匙(30克)干豆豉1茶匙(5克)糖1/3茶匙(2克)料酒2茶匙(10m1)米醋1茶匙(5m1)蚝油1茶匙(5克)生抽1茶匙(5m...