皮蛋蚝豉粥原料:皮蛋2个,蚝豉50克,粳米100克,精盐适量。皮蛋蚝豉粥的做法1.先将粳米洗干净,与蚝豉同入砂锅,加水适量煮粥。2.将皮蛋去壳切成小块,待粥将熟时,放入皮蛋,加入少许精盐,搅拌均匀,再稍煮片刻即成。用法:每日早、晚温热服食...
海带皮蛋粥材料:去壳皮蛋1只,海带80克,大米120克,陈皮5克,盐适量海带皮蛋粥的做法1.将海带浸透,洗净,切成细丝。2.将大米、陈皮分别洗净。皮蛋切块。3.把全部用料放入沸水锅中,用旺火煮沸后改为文火熬成粥,加入适量盐调味,再煮沸即可出...
清朝文人撰有两本粥谱,一为浙江嘉善人曹庭栋收集,曹庭栋雅兴广博,曾深入研究过琴学,到70多岁留下养生随笔集名《老老恒言》,第五卷为粥谱。曹庭栋的粥谱,列上品36、中品27、下品37,上品第一是莲肉粥,中品第一为山药粥,下品第一为酸枣仁粥,...
中医认为苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,但脾胃虚寒者不宜多食苦瓜。苦瓜皮蛋枸杞粥材料:苦瓜、枸杞各适量,皮蛋1个,大米100克调味料:盐2克,葱花、香油各少许苦瓜皮蛋枸杞粥的做法1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡;皮...
皮蛋胡萝卜粥材料:大米300克,皮蛋1个,胡萝卜300克,盐适量皮蛋胡萝卜粥的做法1.皮蛋剥壳,切成丁;胡萝卜去皮,切成丁。2.锅内倒入适量清水,加入大米煮成粥,再加入皮蛋丁、胡萝卜丁煮至黏稠,加适量盐,搅匀即成。养生功效胡萝卜有健脾和胃...
干贝中的蛋白质易于消化、吸收和储备,男性经常食用此粥能起到提神健脑的作用。干贝皮蛋粥材料:大米100克,干贝20克,皮蛋1个调味料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉、香油、葱花、红椒各适量干贝皮蛋粥的做法1、大米淘洗干净,放入清水浸泡;干贝用温水...
火腿皮蛋瘦肉粥材料:大米100克,火腿肠1根,猪瘦肉75克,皮蛋2个,葱花、姜米、盐、胡椒粉、香油各少许火腿皮蛋瘦肉粥的做法1.猪瘦肉洗净,切成薄片,用葱花、姜米和香油拌匀。火腿肠去外包装,切片。皮蛋剥去泥壳,用清水洗净,切成玉米粒大小的...
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,属于粤菜系。粥香滑爽,咸鲜味美,让你回味无穷。老公想喝皮蛋瘦肉粥,家里没有瘦肉了,正好有火腿,熬出来的粥也很不错呢!皮蛋火腿粥原料:东北大米150克、火腿50克、姜丝15克、皮蛋2个、小香葱2根、胡椒...
大寒大寒,杀猪过年。大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年当中最冷的时期。中医认为,大寒时节气温比较低,人体新陈代谢会减慢,但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节,节日中难免有暴饮暴食,或者...
生菜皮蛋粥材料:生菜50克,皮蛋2个,大米150克调料:姜5克,盐3克,味精适量生菜皮蛋粥的做法1.生菜洗净切条大米洗净皮蛋煮熟切丁.姜去皮切末。2.取瓦煲,注入适量清水,用中火煲开,投入大米、皮蛋丁、姜末,熬至米开花。3.再加入生菜条,调...