我这回在我买网精心挑选了北海道的秋鲑鱼来做为我家的年年有鱼。首先,营养价值颇高,有适合老人多食用的不饱和脂肪酸,有增强小朋友智力的欧米茄3,还有丰富的维生素群和矿物质群补充中年人的身体需要,最重要的是消化吸收率还很高。其次,还能做...
年桌上的头台种类繁多,冷卤拼盘、夫妻肺片、口水鸡、凉拌三丝等等,今天要介绍的是海鲜的头台蒜馍烤蛤蛎。原先的版本是用面包块、培根粒加上各种香料制作的,为了应咱中国年的景,把西式的材料全改为中式的,美味不减、口感升级!作为开胃的前菜绝...
除夕年夜饭是家家户户最重要的日子,每个地方的年夜饭都会因地域的原因而不同,上海本地人的年夜饭都以本帮菜肴为主。从浓油赤酱到清淡可口,把带有美好寓意的菜肴都会搬上桌。素什锦,本地人锦和金发音是一样的,无论是寓言金银满仓还是锦绣前程都...
豆腐寓意都福,一般在年节时候,家家都要买上些豆腐用来做菜,取其吉祥的意境。把几种小食材和豆腐搭配着做一个简单的小菜,这样的一个小菜可谓是经济实惠,而且做出来的口感也还行,卖相也说得过去,端到年夜饭桌上样子也不丑。家常菜,说的是带有...
过年这样的喜庆日子,餐桌上怎能少得了肉丸子呢?肉丸子有一个吉祥如意的名字:四喜丸子,以其吉庆、团圆的寓意,给家宴增添了欢乐和热烈的气氛。鹌鹑蛋糯米肉丸--团团圆圆如意菜食材:鹌鹑蛋、糯米、红萝卜、香葱、猪肉、生姜;鹌鹑蛋糯米肉丸的做...
明儿就大年三十了,再来上最后一个我家必吃的一道主食甜米饭,从小到大每当过年的时候妈妈总会做上这么一份寓意新的一年甜甜蜜蜜的甜米饭。主要食材糯米,配料可以随意添加自己喜欢的食材,这次选的食材比较有限,最爱的桔饼这次没买到桔饼,如果在...
菜系及功效:年夜饭菜谱家常菜谱"杏仁酸奶溜南瓜原料:南瓜,杏仁,酸奶制作方法(1)南瓜切日字块待用。(2)杏仁放入烤箱中焗熟待用。(3)南瓜上笼蒸熟,叠放在盘中,淋上酸奶,点缀杏仁即可
韩国人的一日三餐以米饭、蔬菜为主,提倡俭朴,多吃素食。这种饮食习惯似乎与发达的国家经济不大相符,但却不失科学。现在,韩国人又开始忌咸、忌油腻,菜肴中尽量少放糖,以期减肥。韩国菜有五色五味之说,即甜、酸、苦、辣、咸五味与红、白、黑、绿、黄...