外面,冷风吹。吃饭排队购物排队付款排队停车排队,各种排队。不好玩。也没有急需购买的物品,也没有哪一家餐厅的饭菜让我心心念念。怕冷,怕挤,所以心甘情愿无比高兴地呆在家里,吃着自己做的三菜一汤。是很不浪漫。我也一直不是个浪漫的人。记不...
天很冷心很暖羊肉馄饨阿凡提的父亲叫儿子到街上去买一个清炖羊头。馋嘴的儿子在回家的路上,便把买来的羊头上的眼睛、耳朵、舌头和脑子全吃了。回到家,父亲见儿子拿来一个残缺不全的羊头,气愤地问道:你买的是什么呀!买的清炖羊头呀!儿子答。那...
山药羊汤原料:羊肉300克.山药75克,料酒、生姜和葱白各5克,精盐2克,胡椒粉1克,羊肉汤适量。山药羊汤的做法:1.将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水锅内焯去血水;葱和姜洗净后拍破。2.山药用清水润透后切成片,与羊肉一起放入锅中,加...
羊肉虾仁羹用料:羊肉500克,虾肉100克,蒜头30克,生姜2片,精盐3克,老姜10克,大葱10克,料酒2毫升,味精3克,生粉6克,胡椒粉适量。羊肉虾仁羹的做法1.将蒜头洗净切粒;葱洗净切葱花;生姜切丝。2.羊肉洗净,切薄片,加入精盐、料酒、生粉腌...
萝卜鱼汤原料:活鲫鱼l条(约200克),萝卜50克,鲜汤150克,料酒10克,植物油15克,豌豆苗、精盐、味精、葱段和姜片各适量。萝卜鱼汤的做法:1.将活鲫鱼宰杀.去鳞、内脏及鳃,洗净肚内黑衣和鱼身上的黏液;萝卜、去皮,切成粗丝,投入沸水锅内焯一...
萝卜胰汤原料:猪胰2只,胡萝卜250克,红枣10只,生姜、精盐、味精和香油各适量。萝卜胰汤的做法:1.将猪胰切去白脂,洗净后切成片,用生姜和精盐腌10分钟;胡萝卜去皮,切成小块:红枣去核。2.锅置火上,放入胡萝卜块、红枣和适量的清水,用旺火...
黄芪羊汤原料:羊肉600克,黄芪和熟地黄各30克,当归15克,生姜2片,红枣10只,香油、味精和精盐各适量。黄芪羊汤的做法:1.将羊肉洗净后切成块,投入沸水锅中汆一下;红枣去核;当归切成片;熟地黄和黄芪分别洗净。2.锅置旺火上,放入羊肉、黄芪...
大麦羊汤原料:羊肉1500克,大麦仁500克,草果5粒,精盐和味精各适量。大麦羊汤的做法:1.将大麦仁用开水淘洗净放入锅中,加入适量的清水,置旺火上烧沸后再改用小火煮熟。2.将羊肉洗净与草果一起放入锅内.加入适量的清水置火上熬煮,然后将羊肉...
冬至吃饺子喽鲜汤羊肉水饺在北方,冬至标志着三九严寒天的到来。看到电视预报:最北边的漠河已零下45度了,不觉倒吸口凉气!哈尔滨今晚起也开始降温了,想到前两还抱怨LG给买尼克服太厚太沉,这回儿心里有了几分感激!冬至吃饺子是老传统了,老妈告...
东北家常菜酸菜羊肉汤羊肉的营养,众所周知,尤其是北方的冬天,经常吃羊肉,可以起到御寒和进补的双重效果。而酸菜,也是东北特有的,也是家家户户都喜欢的,这种酸菜有别于南方的酸菜。所以,酸菜羊肉的搭配,会经常出现在北方人的餐桌上。酸菜羊...