金玉羹原料:山药150克,栗子150克,蜂蜜100克,湿淀粉、桂花各适量。金玉羹的做法1.栗子用刀切破,放开水中煮透,捞出去壳,切成片。2.山药去皮,切片。3.锅置火上,加适量清水,放入栗子片、山药片烧开,加入蜂蜜再次烧开用湿淀粉勾芡,放入桂...
菠菜板栗鸡汤原料:鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。菠菜板栗鸡汤的做法1.鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透。2.板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。菠荣洗净,入沸水中烫一下,捞...
栗香花果羹材料:无花果150克,栗子75克,冰糖75克,湿淀粉25克。栗香花果羹的做法1.锅内加入清水,放入栗子煮熟,捞入冷水过凉,剥去皮,切成四半。无花果用冷水漂洗干净,切成比栗子略小的丁。2.锅内加入清水600克烧开,下入无花果丁、栗子丁,...
莲藕栗子汤原料:莲藕750克,栗子20个,葡萄干50克,白糖适量。莲藕栗子汤的做法1.莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切0.5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。2.锅内加适量水,放入莲藕、栗子,加热至沸腾后改中火煮15分钟,加盖后熄火,再放...
栗香荸荠羹材料:荸荠300克,栗子150克,红枣5枚,红糖60克。栗香荸荠羹的做法1、把栗子用刀划个十字刀口,放入冷水锅内煮熟捞出,放入凉水中,剥去皮,切成两半。荸荠削去皮,切成4瓣。红枣去核,切成4瓣。2、锅内加入清水700克烧开,下入荸荠丁,...
诠释食物本身的味道---松菇炖鸡这次做松菇炖鸡用了最简单的方法,啥也不加直接清水炖,只加盐调味,炖煮的过程中,香气弥漫了整个房间,馋的我都流口水,竟然那么香哦。尝一口,只有松菇与鸡肉的香气相互浸染着,品出的是真正的醇厚绵长,食后满口...
薏米炖鸡原料:瘦鸡1只,薏米50克,天门冬7克,冬菇3个,白菜50克。配料:盐适量。薏米炖鸡的做法1.薏米、天门冬分别浸泡一夜,洗净。2.冬菇泡发好,洗净,去蒂。3.白菜洗净,切块。4.鸡去毛,洗净,从鸡背剖开,取出内脏。5.将净鸡放入沸水中...
看到了这一堆花胶对女人的好处,我忍不住自己要弄来吃,这次的花胶是某童鞋送我的,大老远的从北方带过来,我的那个感动呀,还说了一堆感谢的话呢,哈哈。今天用的是鸡脚炖汤,鸡脚含丰富的胶原蛋白,有消除皱纹和保持皮肤弹性的作用,两样都是补充...
莲子乌杞炖鸡蛋
花生红枣炖鸡蛋