红毛丹银耳莲子汤材料:水发莲子80克,水发银耳70克,红毛丹50克调料:白糖35克红毛丹银耳莲子汤的做法1、红毛丹洗净,切开后将果肉取出,备用2、锅中加入约900毫升清水。3、放入处理好的银耳。4、倒入莲子,拌匀。加盖烧开,小火煮20分钟。5、放入...
莲枣肚羹材料:熟猪肚100克,山药75克,莲子、大枣各25克,料酒、葱姜汁各10克,精盐1克,红糖15克,清汤800克,湿淀粉20克。莲枣肚羹的做法1.莲子用温水浸泡至回软,大枣洗净挖去核。山药削去皮,与猪肚均切成丁。2.锅内放入清汤,下入莲子、山...
自从网上败了雪莲子后,就非常喜欢它了,泡发后的雪莲子粒粒饱满晶莹剔透,很漂亮。煮熟后糯糯的口感,再配上还有美容功效,好喜欢。今天就上传一道美容养颜,又滋补养生的红枣雪莲子银耳糖水吧。天气冷的日子里,更应该注重养生哦。滋补养生羹----...
蜜香山药枣泥羹材料:山药250克,莲子、枣泥各50克,蜂蜜、湿淀粉各30克,精盐1克。蜜香山药枣泥羹的做法1.莲子用温水浸泡至透。山药削去外皮,切成丁。锅内放入清水900克,下入山药丁烧开。2.下入莲子、精盐,煮至熟透。3.下入枣泥搅匀,煮至莲...
冰糖莲子桃仁羹材料:核桃仁50克,莲子30克,冰糖20克,湿淀粉25克,清汤650克。冰糖莲子桃仁羹的做法1.核桃仁择去杂质洗净,用温水浸泡10分钟左右,剥去外衣。莲子择去杂质洗净,用温水浸泡至透。2.锅内放入清汤,下入莲子、核桃仁,用大火烧开...
蛋花山药莲子羹材料:鸡蛋1个,莲子50克,芡实、湿淀粉各25克,山药75克,料酒10克,精盐1克,蜂蜜30克,清汤700克。蛋花山药莲子羹的做法1.莲子择去杂质,用温水浸泡至回软。芡实择去杂质,用温水浸泡至透,山药削去外皮,切成1厘米见方的小丁。...
蜜香南瓜羹材料:南瓜200克,大枣75克,莲子30克,蜂蜜、湿淀粉各25克,鲜汤800克。蜜香南瓜羹的做法1.莲子用温水泡透。大枣洗净去核,南瓜去皮、瓤,均切成丁。2.锅内放鲜汤,下入莲子,煮至熟透,下入南瓜丁烧开。3.下入大枣丁,煮至南瓜熟烂...
莲枣百合蛋花羹材料:鸡蛋1个,莲子、百合、大枣各40克,白糖20克,湿淀粉25克,清汤700克。莲枣百合蛋花羹的做法1.鸡蛋磕入容器内搅散成鸡蛋液。莲子择去杂质,洗净,用温水浸泡至回软。百合逐片掰开,洗净,切成小丁。大枣洗净,去核,切成小丁...
芡实莲子羹材料:莲子、白糖各100克,芡实米30克,湿淀粉25克,青梅、红樱桃各2枚。芡实莲子羹的做法1.莲子、芡实米分别淘洗干净。莲子用温水浸泡至透。2.锅内加入清水800克,下入芡实米烧开,下入莲子,用小火煮至芡实米、莲子软烂。3.青梅、红...
莲子肉羹材料:莲子75克,猪瘦肉100克,芡实、红枣、湿淀粉各25克,精盐2克,冰糖50克,料酒10克。莲子肉羹的做法1.莲子择去杂质,用温水泡透。芡实淘洗干净。红枣洗净,挖去枣核,切成略小于莲子的丁。猪瘦肉切成与莲子大小相同的丁。2.肉丁用精...