养生菌王汤原料:金针菇100克,草菇80克,香菇75克,水发牛肝菌60克,葱段、姜片、香菜各少许调料:盐、胡椒粉各2克,鸡粉1克,食用油适量养生菌王汤的做法1、材料洗净;金针菇切去根部;香菇去蒂,切片;草菇切去根部,对半切开。2、草菇、香菇入...
四宝上汤操作时间:45分钟原料:金针菇、净香菇各200克,水发海参、猪里脊肉各100克,大白菜1/2棵。调料:姜片20克,葱段10克,精盐适量,味精1/2小匙,水淀粉少许,料酒1小匙,高汤400克。四宝上汤的做法1、海参洗净,放入清水锅中,加入葱段、姜...
食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;金针菇是宝宝比较喜欢的一...
夏日炎热,汤品可以补充人体失去的水分和微量元素,所以夏日多喝一些清淡爽口的汤品,对身体有很好的补益作用。金针菇口感爽脆,是很多人喜爱的食材,其实金针菇能够清火气,补气养血是夏日很好的养生食材,而且金针菇低脂,降胆固醇,顾外国人又称...
金菇三丝汤原料:金针菇200克,火腿肠、黄瓜、粉丝、盐、味精、鸡精、猪油、鲜汤各适量。金菇三丝汤的做法1)金针菇去其根部洗净;火腿肠去肠膜,切成细丝;黄瓜去其瓤,切成细丝;粉丝用温水涨发透。2)锅置旺火上,烧鲜汤至沸,下金针菇、火腿肠、黄...
我家吃饭总喜欢喝点汤。其实也没有什么固定的搭配和套路,完全是随手取材。有时切几刀白菜叶子,再来半捆儿粉丝,做成白菜粉丝素汤;有时再来几根菠菜,打个鸡蛋,做个菠菜蛋花汤……真是有什么做什么了。今天的这道酸辣汤,行家里手可别拍砖啊!金...
金针菇煎蛋汤材料:鸡蛋3个,蟹肉条4个,金针菇50克调料:姜1块,葱少许,香油8毫升,盐5克金针菇煎蛋汤的做法1、将蟹肉条洗净后切成菱形段,姜切成片状,葱切成葱花备用。2、鸡蛋打入碗中搅匀后,加入少许盐调味,入油锅中煎成鸡蛋饼。3、加锅中再...
金针菇蔬菜汤材料:金针菇30克,香菇10克,上海青20克,胡萝卜50克,清鸡汤300毫升。调料:盐2克,鸡粉3克,胡椒粉适量。金针菇蔬菜汤的做法1、材料洗净;上海青切成小瓣;胡萝卜去皮,切片;金针菇切去根部。2、砂锅中注水,倒入鸡汤,盖盖,用大...
一道时尚的菜----金针酸汤肥牛海南的黄椒酱是此菜点睛之调料,金色的汤就是靠这个黄椒酱吊出的,一般大型超市都有售,选购的时候要特别注意,有不同的辣度,根据自己对辣的承受程度选择,我选的是香辣型,没挑特辣型的,我算是比较能吃辣的了,可是...
金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病金针菇木耳汤主料:...