猴头菇,是我国珍稀食用菌,是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列四大名菜,与燕窝、鱼翅一道并列为中国三珍。猴头菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治...
今天,我真的是有病吗。煲了一锅鸡汤,还以为天太热家里没人喝呢,没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇,真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。猴头菇不仅味美,还有着很多的功效和作用猴头菇...
灵芝猴头菇海斑鱼汤主料:海斑鱼500克,瘦肉300克,鸡爪100克。辅料:灵芝、猴头菇各30克,姜、葱、盐、鸡精各5克。灵芝猴头菇海斑鱼汤的做法1、灵芝、猴头菇浸清水,切成片状。2、海斑鱼杀好斩件。3、瘦肉切粒。4、锅内加水煮沸,放入海斑鱼、瘦肉...
筒子骨汤是一道美味的菜肴,基本上家家户户都会熬制筒子骨汤来补充营养,下面,小编来讲一讲它的营养价值。养颜猴头菇筒子骨汤主料:筒子骨500克,猴头菇4朵,黄芪3片,鱼肚2条,玉竹10克,干百合10片,山药7片,桂圆9颗,枸杞子10克。辅料:盐、生姜...
我一直非常喜欢猴头菇,不仅是营养价值高,而且加工到位,煲出来的汤非常鲜美。好的食物都是需要精心烹调的,猴头菇也不例外。特别是干的猴头菇,如果泡发处理不到位,猴头菇吃起来会有一种苦涩味,而且它所含有的营养成分也不会被充分的释放。经过...
双菇燕麦粥材料:猴头菇1个香菇1个燕麦3--4大匙盐1/4小匙香葱1根姜半片虾米1小撮双菇燕麦粥的做法1。猴头菇提前泡发一晚上。早上捞出切片,香菇切片,锅中放入1碗清水和泡猴头菇的水,再放入二菇片和姜片,中火煮开。2。煮开后放入燕麦片。3。煮至...
快节奏的社会,快节奏的生活方式,以及繁重的工作压力,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,连喝碗热汤或热粥的耐心都荡然无存,特别是连续的加班让身体超负荷运转,适当的让疲惫的身心放松一下,喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质。健脾养胃的滋补靓汤----...
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱症状。质差者色泽黑而软,有的伪劣品为了增白,用硫碘或化学药剂处理成不正常的白...
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。猴头菇木瓜鸡爪汤主料:鸡爪...
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。...