猴头菇是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一,素有山珍猴头、海味燕窝之称,过去只有在酒店宴席上才能见到,而且还不是普通的宴席;随着人们生活水平的提高,猴头菇也进入百姓的餐桌;猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,可治疗...
灵芝猴头菇枸杞汤,是一道营养全面滋补安神的好汤。灵芝性温味淡,具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效。猴头菇是一种药食两用的真菌,猴头菇性平,味甘,猴头菇中含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇、利五脏。枸杞具有滋补肝...
瑶柱猴头菇冬瓜祛湿汤材料:瑶柱3颗,薏仁25克,冬瓜500克,扁豆50克,猴头菇3朵,芡实50克,苍术25克,陈皮1块,川萆薢25克,猪瘦肉250克。瑶柱猴头菇冬瓜祛湿汤的做法1、瑶柱洗净后以清水浸泡一夜,与浸泡汁水一起下锅:猴头菇浸软后,再清洗数次...
粳米猴头菇粥材料:粳米200克,猴头菇150克,葱花、姜末、盐各适量粳米猴头菇粥的做法1.粳米淘洗干净,浸泡30分钟。2.猴头菇用温开水泡发,去柄蒂,洗净,剁成末,备用。3.净锅置火上,加入适量清水,下入粳米,大火烧沸,加入猴头菇末、姜末,...
灵芝猴头菇淮山药桂圆枸杞红枣煲乌鸡材料:灵芝100克,猴头菇3朵,淮山药25克,枸杞15克,桂圆50克,红枣6颗,生姜3片,乌鸡1只。灵芝猴头菇淮山药桂圆枸杞红枣煲乌鸡的做法1、猴头菇浸软后,用清水浸洗数次再挤干;红枣洗净去核;生姜洗净后刮皮切...
上等的猴头菇一定要配上上好的食材一起烹制才会美上加美哈!黄芪、小白菜、黄芪,煮汤的过程中香气四溢呀!调味料可根据自己的喜欢添加。黄芪猴头菇汤主料:猴头菇100克,小白菜100克。辅料:黄芪20克,当归10克,红花6克,料酒、盐、葱、生姜、胡...
夏日美食大征集----玉米猴头菇鸡汤夏季养生重中之重是以补水为主,汤就是最好的选择。夏天天气炎热,稍微动一下都大汗淋漓,虽然出汗是生理调节,但大量出汗而补液不足,将导致脱水,影响健康。轻者产生口渴、尿少、疲劳、肌肉抽筋,严重者发生中暑...
最近网络曝光高上大的猴头菇饼干有假出售,假猴头菇饼干不含猴头菇成分,竟然打上标签堂而皇之欺骗消费者。为了自己也为了家人的饮食安全,我们还是动起手来,自己制作健康养胃的猴头菇饼干吧。以前我做这个样款式的饼干整形不是很规整冷藏后会出现...
猴头菇鱼鳔炖鹅肉原料:鹅肉200克,猴头菇25克,鱼鳔25克,红枣4枚,生姜2片。猴头菇鱼鳔炖鹅肉的做法1.鹅宰杀干净后取鹅肉200克,不要皮和肥肉,切成中块;猴头菇、鱼鳔、红枣分别用温水浸透,红枣去核。2.将所有原料放入炖盅,加入1碗半开水,...
在菌类蔬菜里面,猴头菇是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化...