为父母打造原汁原味的春季清润养生汤----猴头菇排骨汤逛超市的时候,偶然发现了有卖鲜猴头菇的,这可真的很少见,想都没想就买了,要说这猴头菇可是与熊掌、海参、鱼翅齐名的。具有高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素。而且我觉得鲜的猴头菇,菌肉...
猴头菇性平、味甘、益五脏、助消化、海参养阴阳、补血润燥,适用于肺结核、神经衰弱、贫血等疾病猴头菇炖海参原料:猴头菇、水发海参各200克,姜片、葱末各少许,料酒、盐、糖、胡椒粉、味精、水淀粉各适量。猴头菇炖海参的做法1.将猴头菌洗净,切...
猴头菇主要含有挥发油、蛋白质、多糖、氨基酸等成分,具有补胃、补肾、益精的功效。能改善散便便、胃十二指肠溃疡、神经衰弱、食管癌、胃癌、眩晕、阳痿等疾病猴头菇粥原料:大米100g,猴头菇150g,葱花、姜末各少许,盐、味精各适量。猴头菇粥的做...
参芪猴头菇炖鸡材料:北芪、党参各12克,猴头菇100克,大枣6个。光母鸡1只,生姜2~3片。参芪猴头菇炖鸡的做法1.中药材洗净,浸泡;猴头菇去蒂洗净,浸泡发涨后将菇内的残水挤压干净,以除苦味,切厚片状。2.光母鸡洗净,去内脏。一起放进大号炖...
猴头菇荷叶冬瓜鸡汤材料:鸡肉块200克,猴头菇25克,冬瓜肉100克,干荷叶少许,水发芡实90克,水发薏米11O克,水发干贝50克,姜片8克。调料:盐少许。猴头菇荷叶冬瓜鸡汤的做法1、材料洗净;冬瓜肉切滚刀块;猴头菇切小块。2、分别将鸡肉、猴头菇倒...
猴头菇营养丰富,含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能,可以延缓人体衰老。现代医学研究发现,猴头能抑制癌细胞中的遗传物质的合成,从而可以预防消化道癌症和其他...
鲨鱼唇炖猴头菇原料:鲨鱼唇200g、鸡汤500毫升、猴头菇100g、猪肉200g、老鸡100g、鸡爪5个、盐5g、姜片1片、陈皮1片鲨鱼唇炖猴头菇的做法1、将老鸡和猪肉清洗干净,切成块状。2、鲨鱼唇清洗干净。3、猴头菇清洗干净切成块。4、锅中放水烧开,放入老...
兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔子、芥末、鳖肉同食。猴头菇煨兔肉原料:猴头菇150克,兔肉250克,葱段、姜丝各少许,食用油、料酒、盐、酱油、五香粉、味精、香油各适量。猴头菇煨兔肉的做法1、将猴头菇放清水中浸泡1小时,捞出,挤去水分,切成薄...
菜系及功能:川菜菜谱鸡蓉猴头菇原料:罐装猴头菇1罐,鸡脯肉、鸡蛋、猪油、淀粉、青椒、甜椒、鲜汤、姜葱水、姜片、蒜片、葱段、盐、胡椒粉、味精、鸡精、鸡油、精炼油各适量。鸡蓉猴头菇的做法1)将猴头菇取出,用热水氽焯一会儿,捞出切成夹刀片;...
菜系及功能:川菜菜谱三鲜猴头菇原料:罐装猴头菇1罐,熟猪肚、熟火腿、熟鸡脯肉、盐、料酒、胡椒粉、味精、水淀粉、姜片、葱段、泡辣椒、精炼油、鲜汤各适量。三鲜猴头菇的做法1)将罐装猴头菇取出,用沸水氽焯一会,切成片;猪肚切成片;火腿、鸡脯...