黄花菜又名忘忧草,杜康能散闷,萱草解忘忧,这里的萱草说的就是黄花菜。《舌尖2》有个菜叫做金针炖猪蹄,这是一个南方的汤菜。至于这个菜味道如何,之前我是不知道的,没有这样搭配着做过。黄花菜是吃过的,北方的吃法一般就是用肉烹炒,或者焯水...
香辣猪手煲用料:猪蹄、红烧酱油、料酒、大葱、姜、八角、糖、盐、鸡精、香葱、木耳、香菇、红辣椒香辣猪手煲的做法1、将猪蹄剁块,(请菜场里师傅直接剁好比较省事)洗净焯水后冲洗干净。2、锅中放油,爆香葱姜,放入2大勺豆瓣酱炒匀,倒入猪蹄翻...
养颜又美味的营养汤水----菌菇蹄花汤朋友出差带回一些猪脚,当地特产吸真空包装的,香嫩软烂却感觉嚼头不够,比较喜欢啃有点Q那种口感的,这份心意当然不能浪费,灵机一动就用猪脚煮了一锅汤,原本已经很熟,没用多大会儿功夫汤水就很稠了,下入香...
猪蹄煮丝瓜豆腐口味:咸鲜味操作时间:75分钟原料:净猪蹄300克,丝瓜150克,豆腐100克,香菇50克,葱、姜、盐各适量。猪蹄煮丝瓜豆腐的做法1、将净猪蹄洗净,剁块。2、将猪蹄块放入沸水锅中,焯烫,捞出沥干。3、将丝瓜洗净,去皮,切块。4、将豆...
莲藕章鱼煲猪脚原料:莲藕500克,猪蹄500克,章鱼60克,赤小豆30克,枣(干)20克,盐2克。莲藕章鱼煲猪脚的做法1.洗净各料,将猪脚斩件,放入沸水煮10分钟,取出过冷河。2.把莲藕、章鱼、猪脚、红豆、红枣放入锅内,加入适量清水,用武火煮滚。3....
俺娘给俺的猪蹄一个,已经躺在冷冻室两个月啦!因为没想好咋吃哩!昨个老公去超市,看到有彩色的玉米买回来3个,假如是俺一定不会买,太贵啦,3个小玉米要7块大洋,俺得着磨着咋个吃法。高压锅真是好东西,在短时间时做出的东西已经很烂,虽然枣子...
猪脚是我家最喜欢吃的菜肴之一。猪脚又叫猪蹄、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白...
养颜美容----养颜红枣猪手煲这个猪蹄子真是女人的恩物啊,富含丰富胶原蛋白质,能增加皮肤的弹性和韧性,延缓皮肤衰老,而且脂肪含量不高,不用担心长胖,号称美容菜。不过要想吃它,就要有耐心哈。我昨天晚上睡觉前放入的电炖锅里开了最低档,今天...
山药核桃猪蹄煲适用人群:适用于脾胃虚弱、阴津不足,见饮食减少、腹胀、便秘、皮肤干燥等人群日常服食。用法宜忌:本品性较滋腻,脾胃功能不完善,久泻不愈,或素体痰湿较重,身体肥胖者不宜久服。材料:新鲜猪蹄500克、核桃仁100克、山药150克,...
黄花菜炖猪蹄适用人群:适用于女性减少色斑、平缓皱纹、美容颜。用法宜忌:食猪蹄、黄花菜,喝汤。材料:黄花菜30克,猪蹄1只(约400克),料酒、盐、鸡精、姜片、葱段各适量。黄花菜炖猪蹄的做法1.将黄花菜放入清水中泡发,去老梗,洗净备用。2....