阿霏霏和帅哥常吐槽学校的做的午餐菜很难吃,比如最简单的番茄炒蛋里几乎看不见鸡蛋,咖喱炒饭只有金黄的颜色,味道也没有,更不可能在里面找到肉末儿了。大姐姐说,番茄炒蛋当然是家里做的最好吃咯。这个入门级的家常菜谱,你们俩都得学会。其实做...
每逢家宴,小菜被消灭一空,大菜却剩着不动的情况才这样常见。现如今,越家常,越受欢迎,返璞归真,在餐桌上也是正道。木耳,和鸡蛋同炒,是再普通不过的家常菜,出锅时撒上一把香嫩的韭菜,瞬间就有扑鼻的香气袭来。就这样简单的一盘,端上餐桌立...
花了100多大洋,在进口食品超市,买了两块儿冷冻的鳕鱼,据说是进口的。如果还有假,那就真的没有办法了吃死,还是饿死?这是一个值得考虑的问题。那就送上正能量把一片鱼变成一盘鱼,倒是蛮简单的鱼蓉炒蛋材料:鸡蛋2个,鳕鱼100g(或任意净白鱼肉...
三伏天没胃口,怎办呢?不急,吃这道风味独特香气扑鼻的腐乳炒蛋,保证你食指大开!鸭蛋滋阴清热、生津益胃,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等营养成分。对于治疗阴虚肺燥,咳嗽,痰少,咽干;肺胃津伤,咳嗽,口渴都有作用。腐乳和豆豉以及其...
西红柿炒鸡蛋这道菜我想大家都再熟悉不过了,做法虽然很简单但色香味俱全,而且营养丰富,符合大众口味,是道很受欢迎的家常菜食谱大全。在做法上各地又会有些许的细小差异。无锡人嗜甜,所以在制作时会加点糖来调味。其实不光是西红柿炒蛋,很多菜...
韭菜炒蛋原料:鸡蛋二个、韭菜200克。调料:盐少许。韭菜炒蛋的做法1、锅中放少许油,倒入打散的蛋液,2、用小火,炒至鸡蛋变碎,3、韭菜清洗后切成段,倒入锅内,4、加入适量的盐翻炒均匀即可。(注意韭菜要用大火炒,快炒,炒至八九成熟后关火。再...
伴随着秋天的到来,东海又再次开渔。最近吃海鲜是最佳时节,我买一条带鱼,肚子里竟然有一大块鱼籽。平时,鱼籽就是跟鱼一起红烧,姐想用来模拟赛螃蟹来炒蛋也不错,果然很鲜美,腥味也不重。带鱼籽炒蛋原料:土鸡蛋4个,带鱼籽1块,姜片3片,盐、...
越家常越不容小觑----番茄炒蛋的几个关键步骤很多人喜欢大肉菜,我也不要例外,一段时间不吃就会百爪挠心,正因为无法天天吃所以显得弥足珍贵。还有一些美食,我们每日与之为伍,却总也吃不厌。在没有计划的一餐里,信手拈来的总是那道最家常最普通...
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。,搭配鸡蛋一起炒营养相当丰富,很适合夏季食用。肉丝炒蛋原料:猪肉丝50g,鸡蛋四只,熟猪油35g,酱油5g,精盐少许,绍酒7.5g,味精三分...
周末在家一人不会做饭,许多懒人都选择最简单的一种炒菜,那就是西红柿炒鸡蛋,那么我就来分享一个方法,让西红柿炒鸡蛋也能够非常的美味吧。西红柿炒蛋---大棚西红柿,怎样才能炒出儿时的味道原料:西红柿适量、鸡蛋三个、盐、白糖、老抽、葱西红...