用早已放弃的食材做出小时候味道的丝瓜炒蛋菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作青气味。这种气体是其中含有一定量的芥...
丝瓜炒蛋
美味清淡的木耳炒蛋现代营养学家盛赞黑木耳为素中之荤,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。还可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出...
老公出去参加婚礼了,我和女儿在家。中午问女儿吃什么,她说吃鸡蛋,蘸酱油的呵呵所谓蘸酱油的,就是白炒蛋,加生抽做蘸料我挺喜欢这样吃,没想到她也爱上这吃法白炒蛋味道特别香,哪怕不用料,只是淡着吃,鸡蛋的浓浓的自然香气,实在是美味本来觉...
中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。现代医学认为,丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维...
虾皮豆腐炒蛋原料:虾皮100克,鸡蛋3个,豆腐100克,大葱末150克,植物油、盐、味精、胡椒粉各适量。虾皮豆腐炒蛋的做法1、将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中;豆腐用开水焯出,切粗粒置鸡蛋中,加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。2、滑...
家常葱炒蛋主料:鸡蛋4个,大葱50克。调味料:精盐、植物油各适量。家常葱炒蛋的做法1.将葱去皮洗净,切成短丝。鸡蛋磕入碗内,放入葱丝、精盐,打散,搅匀成蛋糊。2.净炒锅置火上,放入植物油,烧热后倒入蛋糊,摊匀成饼,用小火煎至两面金黄,即...
最近,俺家在吃的方面尽量买对老妈有好处的菜。夏季到了,贝壳类海鲜越老越多,牡蛎就是其中之一。俺就做了简单的小炒。牡蛎炒蛋材料:牡蛎300g鸡蛋一个小葱一根调料:色拉油盐料酒牡蛎炒蛋做法1、【图1-2】牡蛎去壳洗净沥干水份,鸡蛋打散备用。2...
黄瓜炒蛋味道清淡中带着黄瓜的清香,冰箱里长期备着鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等易于保存的食材,遇上天气不好或者没时间去买菜的时候,这些就可以帮你一个大忙啦!然没有时间再去买菜啦,冰箱里的存货可以派上用场啦。黄瓜炒蛋材料:鸡蛋3个,黄瓜一段(...
这周末就是母亲节了,昨个儿看到慧心荷韵姐姐做的母亲节养颜汤,还有其他姐姐为自己妈妈做的菜,就突然莫名其妙的想回家,想亲手为妈妈做上几道她爱吃的菜。自己一直都不是很会表达自己感情的人,有时候想说两句肉麻的话让妈妈高兴下,却忸怩个半天...