平凡中必要的张狂----白菜鸡蛋浓汤老话讲少说话多办事,现在说做人要低调。按我的理解不要张狂。可现在这社会,你低调吧,别人张狂了,压根显不出你来,升职加薪几乎无缘;但你要稍微张狂一点点,周围舆论就来了,人缘没的混不说,赶上个不对眼的上...
美味不过上汤白菜俗话说的好百菜还是白菜美,诸肉惟有猪肉香。白菜的特点是:不惹眼、不腻口,颜色素雅,常跟别的蔬菜相容而烹;没什么与其他蔬菜相争之处,才能从一大堆菜蔬中脱颖而出;没有特殊味道,而且易于入鲜,和肉食烹煮会带有肉的鲜味。上...
豪爽的平民汤菜----肉丸炖大白菜说起北方炖菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,在滚烫中消弭界限,你中有我,我中有你,最后达到零距离。那么,什么是真正的、地道的炖菜呢?说穿了,炖菜不过是极其平民化的菜。做起来平平常常,手段简简单单,...
去除寒气,暖人美味--白菜羊肉丸子汤阳光明媚的日子让人感到春天的暖意.最喜欢看春天的柳树~~~柳枝一天一天的变绿,摇曳在春风中,让心情也随之舞动。掀起少女般的情怀。阳光突然消失了,取而代之的是寒流来袭。最近两天的天气都是阴沉沉的,心情...
嫩香鲜汤原料:猪肉馅200克,白菜叶100克,粉丝50克,精盐、葱花、淀粉、味精和香油各适量。嫩香鲜汤的做法:1.将白菜洗净,切成块;肉馅放入碗中,加入精盐、葱花、淀粉及少量水拌匀。2.锅置火上,放入适量的开水、白菜块和粉丝烧沸,将肉馅用筷子...
粟子鸭汤原料:生栗子250克,白菜200克,鸭汤、香油、精盐和味精各适量。粟子鸭汤的做法将栗子去壳,切成两半,放入锅中,加入鸭汤,置小火上煮至栗子烂熟,投入洗净的白菜煮熟,撒入精盐和味精,淋入香油即成。特点:菜烂栗香,滋阴健脾,补肾养颜。
补中益气靓汤黄芪栗子鸡汤黄芪乃补气之圣药,它的功效是地球人都知道的。它味甘,性微温。能补脾益气,补肺固表,利尿消肿。黄芪平时用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚...
玫瑰白菜丝瓜猪肉汤用料:玫瑰花3朵,白菜250克,丝瓜500克,白杭菊15克,瘦猪肉300克,红枣10粒,精盐少许。玫瑰白菜丝瓜猪肉汤的做法1.将玫瑰花、白杭菊分别洗净,用纱布袋装好,备用。白菜、丝瓜、瘦猪肉、红枣分别洗净,丝瓜削去边皮,对半剖开...
鲜百合白菜汤用料:莲子25克,鲜百合50克,红枣6粒,白菜500克。鲜百合白菜汤的做法1.先将莲子、鲜百合、红枣分别用清水洗净。红枣去核备用。2。白菜用清水浸15分钟,再清洗干净,沥干水分。3.煲中注入适量清水,先放入莲子、鲜百合及红枣,猛火煲...
牛奶煨白菜材料:牛奶100克,白菜150克,枸杞10克调料:精盐少许,味精5克,白糖3克,高汤适量牛奶煨白菜的做法1、将白菜洗净切块,枸杞洗净备用。2、锅上火,倒入高汤,调入精盐、味精、白糖,放入牛奶、白菜、枸杞煲至成熟即可。此汤功效:塑身养...