燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝具有滋阴、润燥、益气、补气、养颜等五大功效。特别对孕妇、产妇、爱美女士、儿童、和吸烟者非常适用。燕窝历来被认为是女性养颜滋补上品，爱美的女性朋友可适当多吃哈。

红枣枸杞炖燕窝——补血美容汤

原料：燕窝3盏，红枣5个，枸杞适量，冰糖适量，清水。

红枣枸杞炖燕窝的做法

1、燕窝加水浸泡4-6小时。把泡发好的燕窝按纹理撕开成粗条状备用。

2、把红枣枸杞洗干净，与燕窝和冰糖放入炖盅里，加入适量的水，盖上炖盅盖。

3、蒸锅水开后，把炖盅放蒸锅里，用中小火隔水炖至冰糖溶化（大约20-25分钟左右）即可。