酸奶布丁
原料:水300克,吉利丁20克,白糖100克,酸奶300克
酸奶布丁的做法
1.将水和泡好的吉利丁隔水加热,至吉利丁完全化开。
2.加入白糖,加热搅拌均匀至化开。
3.停火后冷却至30℃左右,再加入酸奶拌匀
4.将锅中液体倒入方形盒中,晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。把凝固好的酸奶布丁取出切小方块即可。
酸奶布丁
原料:水300克,吉利丁20克,白糖100克,酸奶300克
酸奶布丁的做法
1.将水和泡好的吉利丁隔水加热,至吉利丁完全化开。
2.加入白糖,加热搅拌均匀至化开。
3.停火后冷却至30℃左右,再加入酸奶拌匀
4.将锅中液体倒入方形盒中,晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。把凝固好的酸奶布丁取出切小方块即可。