豌豆小米青豆浆

原料：豌豆50克，小米20克，青豆30克，清水、白糖或冰糖适量。

豌豆小米青豆浆的做法

1.将青豆、豌豆洗净后，在清水中浸泡6～8小时；小米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的食材一起放入豆浆机，加清水煮至豆浆做好。

3.过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。

养生功效

豌豆有和中益气的功效。另外，豌豆中所含的赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的作用，有利于缓解哮喘；青豆含有大豆异黄酮及其他化合物，能够减少引起咳嗽和哮喘的炎症，还可以改善呼吸功能；长期咳嗽会导致脾肺气虚，而小米能够养胃补气，所以也适宜体虚者食用。

豌豆、青豆配合小米制作出的豆浆，对哮喘有很好的调养功效。

饮料网小贴士：血糖较高者要慎饮此款豆浆。