秋葵汁

原料：秋葵3根，牛奶200毫升，蜂蜜适量。

秋葵汁的做法

1.把秋葵用热水焯一下；

2.将焯过的秋葵切成块状；

3.把切好的秋葵和准备好的牛奶放入榨汁机榨汁；

4.榨好后加入适量蜂蜜即可。

养生功效

秋葵含有的维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。

秋葵的根在中医上有清热解毒、去脓和疏通血脉的功效，还能治筋骨损伤。所含的特殊黏液，可以保护肠胃道；纤维素则能辅助消化，防治便秘，防止贫血。

此款果汁能够调增强机体的抵抗力。

小贴士：秋葵焯掉之后部分营养会流失，因而焯的时间不宜过长。此外，秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。