香蕉苹果梨汁

原料：香蕉、苹果、梨各1个，饮用水100毫升。

香蕉苹果梨汁的做法

1.剥去香蕉的果皮和果肉上的果络，切成块状；

2.将苹果、梨洗净切成块状；

3.将准备好的香蕉、苹果、梨和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

小贴士：由于香蕉在香蕉树上完全成熟时，果皮易裂，不利于搬运及贮藏。故采收大多于七八分熟时，果皮仍为青绿色状态就开始采收，故通常不是能够马上食用的水果。刚采收的香蕉，通常青涩难以入口。所以需要在采收后，置于阴凉的通风处，静待其果皮变黄的自然熟成。

养生功效

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从中可以很容易地摄取各种营养素。香蕉是一种热量低的食物，一根净重约100克的香蕉的热量仅约365千焦，相当是一餐白饭的一半儿。

香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由于香蕉易于消化和吸收，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养，甚至对大脑也有一些帮助。

最新研究还发现香蕉中的钾离子可以降低中风危险。高血压患者体内往往“钠”多而“钾”少，香蕉中含有丰富的钾离子能抑制钠离子，维持体内的钠钾平衡，从而能减少中风的概率。

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有醒脑提神的功效。

此款果汁有养心益气、健脑益智的作用。