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近视眼的饮食调理方案

近视眼除部分高度近视与遗传因素有关外,绝大多数的近视主要由后天用眼的不良习惯和环境因素所造成。

一、营养方案

可多吃些富含优质蛋白、钙、磷、维生素的食物,如猪肝、羊肝、鸡肝、猪腰等。多吃新鲜蔬菜,如胡萝卜、菠菜等。另外,像瘦肉、鸡蛋、大米等也须多吃。

二、营养食补

1.炒猪腰

材料:枸杞子30克,猪腰1对。

做法:将猪腰去腰臊,切成薄片,同枸杞烧炒食用。

功效:养血明目。

2.羊肝粥

材料:羊肝2副,青菜、粳米、红糖适量。

做法:把羊肝切片,与青菜烧汤食用,或将羊肝切片与粳米同煮成粥,加红糖食用,每天2次,每次1碗。

功效:补肝明目,能有效预防近视。

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