茶对身体的影响主要有三方面：

第一，茶所含的咖啡因是兴奋剂。能兴奋精神，促进全身血液循环和呼吸，升高血压，因此，用量不宜过大，否则会增加心脏的工作量。由于兴奋神经，它们还会干扰休息和睡眠。

第二，饮茶促使人建立饮水习惯，因此有利尿的作用。这点对老人有利，因为老年人大多缺乏饮水的习惯。饮水过少要增加肾赃的工作量，因为肾脏需要做更多的工作，才能把代谢后的残物浓缩起来，使之在有限的尿量中排出体外。

第三，茶内含有比咖啡因多二至三倍的鞣酸，它能把食物中的蛋白质凝结成块，因此增加胃肠管的消化工作量，有时会增加便秘与气胀发生的机会。

根据茶对身体的上述三种影响，这里提出老年人饮茶的注意事项：

1.睡前避免饮浓茶，以免影响睡眠。

2.有严重心脏病、肾脏病、浮肿等疾病者，要慎用茶。

3.有胃肠道疾病和功能紊乱，如胃和十二指肠溃疡、便秘和气胀等应慎用茶。必要时可停用一个时期，以作对照。

4.比较合理的饮茶法是在清晨起床后，泡一茶缸茶水，慢慢饮呷，不断加水。这样在清晨时，茶水内的咖啡因和鞣酸浓度可较浓，使人清醒。到中午时，茶水渐淡。到了下午，就逐渐变为以饮水为主，这是非常符合卫生要求的