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五合一储茶法,帮你保存天价春茶

“五合一”储茶法:

首先将春茶放入铁质、锡制或陶瓷的密封罐中(最好是有内盖的茶叶桶)。盖紧内盖,在内盖和外盖间放一至两个干燥剂,扣好外盖。然后将茶叶罐放入无味、无孔隙的食品袋中,封好口,再放入5℃以下的冰箱贮存。

茶叶放入有内盖的茶叶桶是为了与空气隔绝,避免氧化和串味。干燥剂可以吸附湿气,避免茶叶受潮。放入冰箱可以防止光照和温度影响茶叶品质。这种方法能将春茶储藏一年以上,口味仍然新鲜醇香

Tip:需要注意的是,茶叶在取出时不要马上打开包装,待温度达到室温时再打开,这样不易吸潮。

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