胡萝卜焖牛杂
材料：胡萝卜50克，牛肚、牛心、牛肠各20克
调料：盐、味精、鸡精、糖、花椒油、蚝油、辣椒酱各适量
胡萝卜焖牛杂的做法
1、将牛肚、牛肠、牛心收拾干净，煮熟后切段；胡萝卜洗净切成三角形状，下锅焖煮。
2、待胡萝卜快熟时倒入其他材料及调味料焖熟，起锅后蘸辣椒酱食用。
食材搭配小提示
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
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2023-09-05
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