可以说，这是一个超大的咸蛋塔，非常的滑嫩，培根香、鲜虾交织在一起，整个屋里迷漫着香蕉的迷人香气。配方里没有加糖，香蕉和奶香本来就有一种淡甜，皮是脆的，里边却是滑嫩的。尤其是刚出炉的那一刻，让你忍不住想去吃上一口！
成品是一个8寸的方模具的一半体积，这个份量刚好够两个人吃。如果是一个人吃的话，建议减去一半的量来做。这几天正上火，不敢用黄油，用了玉米油，效果一样的好！对于喜欢西式咸点的同志来说，这的确是一个非常好的方子。
培根鲜虾香蕉芙纽多
材料：培根50克、鲜虾50克、料酒1/4小匙、盐1/4小匙、香蕉两根、牛奶220克、淡奶油280克、鸡蛋2个、低筋面粉50克、盐1/3小匙、玉米油适量
烘烤：中层，上下火，180度，50分钟。最后10分钟移至上层。
培根鲜虾香蕉芙纽多的做法
1。鲜虾50克、料酒1/4小匙、盐1/4小匙放一起腌制10分钟。培根切成小块备用。
2。锅中不放油，放入培根炒香后盛出，接着不放油，直接倒入腌好的虾炒至7分熟（表面变红即可）。
3。鸡蛋加盐1/3小匙打散，筛入低粉，拌匀至无颗粒。
4。加入牛奶和淡奶油搅拌至无颗粒。
5。模具里刷一层薄玉米油。
6。培根和虾铺在底层。
7。倒入蛋奶液。香蕉切成0。5CM厚的片摆在蛋奶液上。再用手把香蕉片往下压一下，直至能被蛋奶液盖住。
8。表面用匙子撒上少许玉米油，中层，上下火，180度，50分钟。最后10分钟移至上层。
小罗嗦
1。香蕉片不用切的太薄。
2。玉米油用黄油代替会更好。
食材搭配小提示
香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
酸牛奶和香蕉不能一起吃:同食易产生致癌物
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
把香蕉皮捣碎加入姜汁可以消炎镇痛，用香蕉皮摩擦手脚，预防冻伤。此外,香蕉皮还有不少功效妙用,在日常生活中我们可以充分利用它。(1)治疗手足皮肤裂纹:每次用热水擦拭手或脚，在...[更多]
