记忆中的立春日，都伴随浓烈的春节气氛。这离过年还有半月呢，今儿都立春了。春姑娘近在眼前，一直惦记着自己做春卷皮炸春卷吃的计划被太阳公公打乱，天气初晴先珍惜洗晒好时光。早市顺带买些春卷皮，一把小韭菜和虾米作馅，用最省时的方法做传统风味春卷吃。鲜香韭菜虾米春卷食材：韭菜、小虾米、粉丝、香葱辅料：食用油、胡椒粉、盐鲜香韭菜虾米春卷的做法1、粉丝温热开水浸泡。2、小虾米...
2023-06-08
说起虾，没有哪个小朋友不喜欢吃的，虾比起鱼腥味少，且肉质更加饱满，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，很适宜小朋友吃哦！同时虾含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对我们的健康极有裨益。既然虾对小朋友的身体成有这么多好处，下面就给各位家长推荐这道以虾为主的菜黄瓜腰果炒虾仁，营养丰富，味道鲜美...
2023-05-22
米兰番茄酱是这锅米粒面好吃的味源,收藏了很久的方子,好几次要试都忙忘了,今天終於尝到,除了新鮮番茄,還有大量番茄酱让酱汁浓稠且丰厚,加上芝士粉浓郁的奶香起士味,这酱汁太棒了,女ㄦ好喜欢,我想不只米粒面,连一般意面或中式面条都可以搭配,必得收錄下!!海鲜米粒面材料:a.米兰番茄酱:新鲜番茄550g,洋蔥碎90g,西芹碎40g,蒜仁4个,橄欖油90cc,番茄酱9T,水300cc,芝士粉4T.调味料:盐1t,糖1t,意式...
2023-05-19
5分钟做出一盘色泽诱人的豆腐-黄金豆腐懒人版黄金豆腐黄金豆腐的常理做法是又费事又费油，家里来了客人要想做这盘菜就得废了你好些时间，弄得是客人着急你也着急。下面教大家一个小窍门，十分钟做好色香味俱全的懒人版黄金豆腐吧。黄金豆腐原料：豆腐一块，，咸蛋黄两个调料：胡椒粉，味精，碘盐，香葱适量。黄金豆腐的做法1、豆腐，洗干净，切成小块状。2、锅里放少量水，加入两勺盐。3、水...
2023-05-17
黑椒牛柳原料：牛柳300克，杭椒10根，洋葱1/8个，料酒2汤匙（30m1），嫩肉粉1/4茶匙（1克），黑胡椒1/2茶匙（3克），蚝油4汤匙（60m1），清水100m1，盐1/4茶匙（1克），老抽1/2茶匙（3m1），糖1/4茶匙（1克），水淀粉2汤匙（30m1）。黑椒牛柳的做法1、将牛柳先切成0.5厘米厚的片，再切成长5厘米，宽0.5厘米的条。杭椒洗净去蒂，斜切成5厘米长的段。2、将牛柳放入碗中，倒入料酒和嫩肉粉，搅...
2023-04-29
菜、饼一锅烧出的徐州乡土特色--地锅黑鱼地锅、呵饼，是徐州地区最著名的乡土特色菜，也是汉文化美食的民间代表！据说早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。延续至今，地锅就早已成了现在别具一格的风味乡土特色菜。在徐州市铜山县的一个棉布村就打出了地锅鸡的特色品牌，村里最有规模的几家地锅酒楼每日院里、门前车辆接龙，最多一天可达500多辆。客人一样围炉而坐，只是现在...
2023-04-26
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；防止蚊虫的叮咬，并且含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。紫薯燕麦饼原料：黄油、全蛋、低粉、燕麦片、紫薯泥、糖紫薯燕麦饼的做法1、黄油室温软化后，加砂糖稍打发。2、分次加入蛋液搅拌均匀，...
2023-04-13
单位的阿姨自家种了一些菜，时不常地会拿一些来犒劳猫，当然猫也会时不常地做些甜点请阿姨品尝，这天，她带来一大把番薯苗，根根都油亮粗壮，还一点都不老，这种蔬菜，LG最爱吃了，猫想着今晚就偷个懒，不去买菜了，直接把它做成两个菜，叶与梗分开吃，番薯梗口感清甜，入口脆脆的，用来炒肉丝，家常又下饭。清爽家常下饭菜----薯藤炒肉丝用料：番薯苗600克，瘦肉120克，小红椒3根，大蒜10克...
2023-04-12
女儿军训回来了，看着她晒得又瘦又黑，当妈的心疼不已，做点好吃的给她，比如说，这道盐菜煸鸡翅中。香辣美味，米饭杀手【盐菜煸鸡翅中】食材：鸡翅中、蒜瓣、生姜、香葱、红尖椒、瓶装盐菜2-3勺;盐菜煸鸡翅中的做法1、冰冻鸡翅中提前解冻，清水浸泡一会儿，洗净，沥干水份，前后用小刀划一两刀，方便入味;加适量盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、蒜末、姜末、葱段，腌制入味至少半天以上;2...
2023-04-11
在云南吃的最多的就是当地的特产野生菌，几乎每餐都吃！大家都知道火哥有个习惯就是出门喜欢连吃带裹，这次当然也不例外。这次我在云南的买了几十斤鸡枞。那天晚上回到家最关心的就是汽车后备箱里在元谋买的新鲜鸡枞菌，那可是我从云南带回来的宝贝，因为用冰袋做了保鲜处理所以几十斤鸡枞安全的回到了家里。这一大堆宝贝一部分用于鲜食一部分送礼后其他全部做成了我的大爱油鸡枞，今天就给...
2023-04-09
