以前过节，鸡鸭鱼肉是必不可少的，现在每天都可以享受这些美味，对过节的态度也发生了变化，觉得过节吃点什么已经不重要，重要的是和家人的团聚。

团聚少不了吃团圆饭，菜还是要做的，中式的鸡腿吃腻了，换个口味，来个西式做法的鸡腿。

用香草腌制过的鸡腿，味道和中式的红烧不同，肉质吸收了香草的味道，使用了很少量的油来煎，一点都不油腻。

香草鸡腿

原料：迷迭香，百里香，鸡腿，生抽，老抽，黑椒柠檬汁，油 ，罗勒

香草鸡腿的做法

1.备好迷迭香和百里香。

2.鸡腿中放入迷迭香和百里香，生抽，老抽。

3.加入写黑椒柠檬汁拌匀，腌制2个小时。

4.锅中放入少许油，放入新鲜的罗勒

5.放入鸡腿，煎一下。

6.盖上盖子，中火，大概10分钟即可。

小贴士：

1.鸡肉腌制的时间可以长些，会比较入味。

2.鸡肉很容易熟，不用煎太长时间，肉会变硬。

食材搭配小提示

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鸡腿的营养价值

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇...[更多]