菜系及功能：家常菜谱
素炒玉兰片原料：大土豆1个(约250克)，油50克，葱花、姜丝、精盐、味精各适量。
素炒玉兰片的做法
(1)把土豆去皮，切成1毫米左右的薄片，放凉水中浸泡2～3小时捞出，再把每片加工成笋片形状，呈锯齿形或菱形都可以。
(2)炒勺放油，油热后下"玉兰片”翻炒几下，放入葱花、姜丝、精盐、味精，大火急炒几下即可出勺。
黑木耳含蛋白质、多种微量元素、多种维生素等营养成分，其中对人体有益的胶质能清除残留在人体内的灰尘等杂质，丰富的铁含量为人体补充血气。用温水浸泡黑木耳，用2汤匙淀粉搅拌，可以去除黑木耳中的细小杂质。这道菜能温肺化痰、解毒杀虫、降血压...
2023-06-29
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2022-12-26
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2023-03-17
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2023-03-13
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2023-03-11
菜系及功效：川菜菜谱素炒白菜原料白菜100克,植物油8克，葱末8克，洋葱回个，酱油、淀粉各4克，盐、清水各12克，胡椒粉适量。素炒白菜的做法（1）将白菜洗净切碎；洋葱洗净切碎。（2）在炒锅内将植物油加热，推入葱花和洋葱，软炸至透明。（3）倒入...
2023-02-07
你喜欢吃素炒饼吗?我很喜欢吃的,大白菜素炒饼你吃过吗?下面我来告诉你大白菜素炒饼的简单做法,方法超简单,很适合一个人在家吃饭的时候做滴!素炒饼原料：烙熟大饼（现烙，晾至温凉）250克（按面粉计量，下同），白菜250克，花生油60克，酱油25克，盐...
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2023-08-12