菜系及功能：家常菜谱
马齿苋藕汁原料：鲜马齿苋500克，嫩藕500克，稠米汤100毫升。
马齿苋藕汁的做法
(1)将鲜马齿苋、嫩藕分别洗净。
(2)将鲜马齿苋放人温开水中浸泡30分钟，嫩藕去藕节，切成小方块，与捞出的马齿苋(切碎)同放入榨汁机中榨取汁，汁液放人容器，调人稠米汤，拌匀即成。早晚2次分服。
功效：对痔疮出血者尤为适宜。
食材搭配小提示
莲藕和生姜搭配一起吃:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效，若与同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕和羊肉搭配一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳，益虚劳，润肺补血。
莲藕和粳米搭配一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泄、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。
藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、焦性儿茶酚、新绿原酸、无色飞燕草素、无色矢车菊素及维生素C等。鲜藕中含高达20%的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁以及多种维生素，营养极高。既可生...[更多]
拌莲藕做法简单、爽口、清爽，同时还具有滋补胃、消食、预防贫血等作用。凉拌藕片材料：藕300克、红椒丝适量。调料：白糖、醋、盐、味精、葱白段。凉拌藕片的做法1、将藕洗净，刮去皮。2、把莲藕切成两半，然后切成块，在沸水锅里烫一下，然后迅速...
2023-06-29
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2023-03-10
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2023-03-26
菜系及功效：家常菜谱排骨莲藕汤原料：排骨500克，莲藕500克，海带、精盐、胡椒粉、葱、料酒各适量。排骨莲藕汤的做法(1)排骨洗净，剁成块，藕洗净，刮去外皮，切成块，海带洗净，切成象眼片。(2)沙锅置火上，加清水烧开，放入排骨，待排骨七成熟时...
2023-03-30
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2023-07-30
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。姜丝拌藕片原料：鲜藕、花椒油、姜丝、酱油、香油、醋。姜丝拌藕片的做法1、将鲜藕去皮，去节。2、然后顶刀切成1分厚的片。3、...
2023-04-10
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2023-04-10
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2023-04-13
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2023-05-13