菜系及功效：西餐菜谱
日式肉松饭团原料：米饭、肉松、寿司醋、日式酱油、植物油各适量。
日式肉松饭团的做法
(1)将米饭加寿司醋拌匀。
(2)将保鲜膜铺平，放入米饭、肉松包起，捏成团压实。
(3)平锅注油烧热，放入饭团，小火煎至金黄色，抹上一层酱油，再煎片刻即可。
土茯苓别名剌猪苓、山猪粪、草禹余粮、仙遗粮、冷饭团、硬饭、山地栗。在我国除西北、东北及西藏外，其余各省均有分布。土茯苓为攀援状灌木。块茎有明显结节，茎无刺。单叶互生，...[更多]
请原谅我的大众口味，我觉得，任何面包和蛋糕，只要抹上沙拉酱和肉松，美味立刻升级一百倍，口水人都忍不住。所以，网红肉松小贝还会惹得人大排长队，这没毛病啊！所以，我也用我最常用的冰种发酵面团做了个肉松沙拉酱面包。层层叠叠的肉松和沙拉酱...
2023-08-23
因为标签上写着龙利鱼我们就暂且取名为【龙利鱼肉松】吧！叶子发现，这种龙利鱼做出来的肉松不像一般的肉松食谱那么松散，微微有一点颗粒状，但是口感还不错，吃起来也不是很硬，还是很适合宝宝吃的~龙利鱼肉松原料：龙利鱼600克、柠檬半个、生姜1...
2023-08-05
之前在早餐中发过几次肉松面包，很多朋友们纷纷询问做法，抽空重新做了一次补拍了过程图这款面包不管是当早餐还是下午茶都是不错的选择。最关键的是自己制作下料充足，咬起来满口都是肉松的香味。肉松沙拉酱面包应该怎么做？要怎么做才更好吃呢？肉...
2023-07-04
我永远都没能整明白华夫饼食谱和松饼食谱的区别。刚开始做烘焙的时候，总是想着去整明白他们有什么不同，上网搜索的结果也是五花八门。慢慢的就不那么较真儿了，管它叫什么，有什么区别，只要是好吃，自己有兴趣做，那就做呗。像我这样不求进取，一...
2023-07-04
香葱肉松卷材料；面包粉160克，低筋面粉40克，酵母2.5克，细砂糖32克，盐3克，奶粉8克，蛋液20克，水108克，黄油20克。香葱肉松卷的做法1、将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。2、加入黄油，连摔带揉至扩展状态。3、将面团放...
2023-07-04
在德克士备考的时间，最常的点的莫过于就是照烧鸡腿饭，相比炸鸡汉堡的热量相对低一些，而且照烧酱汁用来拌饭也算是美味工作以后，每每回忆起那段备考时光就不再外头吃照烧鸡腿饭，而是自己在家烹调，无论在食材处理的卫生上，亦或是调味上都要胜于...
2023-06-29
这款蛋糕卷是我在24楼妍色的博客中看到的，连着做了2次，很好吃，非常柔软。蛋糕也很好卷，值得收藏的方子，只是刀太钝了，切得不好看。日式棉花蛋糕卷材料：（我用的25升烤箱的烤盘）无盐黄油40克、低筋面粉52克、牛奶52克、鸡蛋4个、细砂糖60克、...
2023-07-18
夏季高温没什么胃口，可以试试这个日式茶碗蒸。虽然它只是一碗花哨的蒸蛋，但是非常美味。加了鲜虾，鸡蛋，香菇，用蒸的烹饪方法清爽不油腻，而且非常营养。特别是给小孩和老人吃，非常的不错。即使是简单的蒸蛋，想要做出嫩滑，无孔，也是有些小技...
2023-06-29
儿子很喜欢吃肉松卷，以前做过几次总是不太成功，经常开裂，而且买的肉松也不放心。春节期间自己做了肉松，于是换了个方子做了肉松卷，没想到很成功。肉松卷原料1、汤种：高筋粉25克、清水100克2、高筋粉150克、低筋粉75克、鸡蛋1个、酵母4克、盐1...
2023-04-11
棉花蛋糕，故名思义，就是指蛋糕组织非常柔软，如同棉花一样，入口即化。有点类似烫面的做法，可能经过加热，面粉产生了筋性，所以比戚风更加有弹性，味道也比戚风要香浓细滑，可能是用了黄油的原因吧！第一次做这种蛋糕，拌的时候有点不习惯，看那...
2023-06-29