被女儿称作"Yumm小饼的饼干，方子是玉食独一无二独创的，实属无心插柳之作，口感却是一流的好。烤出来和希腊可球摸样是一样的，居然口味很好，没有玛格丽特的那样酥掉渣，比桃酥还要酥一些，孩子们上学可以带着做下午小点。

呀咪果酱小饼

材料：面粉150克，玉米淀粉50克，鸡蛋1只，黄油75克，玉米油（色拉油）40克，白糖50克，盐1.5克，果酱适量。

呀咪果酱小饼的做法

1、准备好所有原料。

2、黄油搅打变色。

3、加入鸡蛋搅拌至顺滑。

4、加入色拉油或者玉米油搅拌顺滑

5、加入白糖搅拌至完全吸收。

6、筛入面粉和淀粉。

7、翻拌均匀。

8、揉成面团放入冰箱冷藏半小时再取出，分成两等份。

9、每一份分成36份，用两只小勺子倒腾成两只小球，筷子底部蘸鸡蛋液在每只小球上扎一个小孔，不要太深，每扎一次就用纸巾擦净筷子。

10、在小孔里挤入果酱，八分满即可，不用太多，以防流出来，我用的蓝莓酱。

11、烤箱预热，175度中层，18分钟。

12、烤好的饼干。