机器猫的最爱------铜锣烧
材料：鸡蛋3个、糖40g、牛奶45g、低粉120克、盐1g、泡打粉1g
铜锣烧的做法
1. 鸡蛋磕入盆中，分三次加入糖，用电动打蛋器先低速后高速打发，直至提起打蛋器，面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了；
2. 将牛奶倒入蛋液中混合均匀；
3. 将低粉、盐、泡打粉混合，过筛后加入到牛奶鸡蛋液中；
4. 用刮刀上下切拌均匀，不要划圈，然后静置10几分钟；
5. 电饼铛预热后，用勺子舀起适量面糊倒入，让面糊自然形成圆饼状；
6.一分钟后，饼底凝固后，可翻面再烙半分钟；
7. 烙好的饼一面成深咔色，一面呈浅黄色，拿出来放进盘子里；
8. 取一片饼，在浅黄色一面涂上红豆沙， 盖上另一片，铜锣烧就大功告成啦。
材料简单
制作也很简单吧
没有电饼铛的TX
可以改用不粘锅哦
方法是一样一样滴
本来想着在铜锣烧上画个机器猫哒
不过最终以失败告终
画得太丑
没法见人
算了
还是以朴素的模样示人吧
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]
