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罗密亚抹茶曲奇

阳光下的午后,泡上一杯抹茶咖啡,咬着现烤的抹茶曲奇,非常的惬意自在,新入了个罗密来曲奇嘴,挤出的图案是不是很漂亮!

罗密亚抹茶曲奇

材料:低粉180克、抹茶粉20克、黄油130克、细砂糖30克、糖粉60克、鸡蛋50克。

罗密亚抹茶曲奇

罗密亚抹茶曲奇的做法

1、黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉,打至体积膨大

2、分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀

罗密亚抹茶曲奇步骤1-2

3、黄油和鸡蛋完全混合,打发好的黄油呈轻盈膨松状态

4、低粉和抹茶粉混合筛入

罗密亚抹茶曲奇步骤3-4

5、用橡皮刮刀轻轻翻拌成抹茶曲奇面糊

6、将面糊装入装有罗密亚裱花嘴的裱花袋

罗密亚抹茶曲奇步骤5-6

7、挤在垫有油纸的烤盘上

8、送入预热好190度的烤箱中层上下火10分钟左右即可出炉

罗密亚抹茶曲奇步骤7-8

很漂亮的罗密亚花形,泡杯咖啡下午茶开始吧!

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