荸荠梨汤
原料:猪瘦肉、荸荠和雪梨各100克,香油和精盐各适量。
荸荠梨汤的做法:
将荸荠、雪梨和猪瘦肉分别去杂洗净后切成片,放入锅中,加入适量的清水.置火上炖至熟烂,淋入香油,撒入精盐即成。
特点:肉质鲜嫩适口,滋阴补肝益肾。
食材搭配小提示
核桃和荸荠搭配一起吃:有利于消化。
雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴
雪梨和蜂蜜搭配一起吃:缓解咳嗽。
荸荠,又名乌芋、尾梨、马蹄、马荠、通天草。因其根入泥底,所结果实形、色、性味、成分、功能都有些像栗子,故又叫"地栗",古时多作水果食用,因其所含淀粉较多,荒岁歉年常被人们采来...[更多]