家里人不爱吃苦瓜，所以很少买苦瓜，但鉴于夏天吃苦瓜的好处不少，所以，我还是尝试着买来煲汤，希望可以让他们慢慢接受。

因为一起煲汤的玉米、胡萝卜、马蹄都是带甜味的，所以，这样煲出来的汤，基本上没什么苦味。不吃苦瓜的两位同学都很悦地接受了，不错。

夏天吃苦瓜，可以消暑解燥，所以，变点花样多弄点苦瓜来给他们吃吃。

特别适合夏天的汤水---苦瓜玉米马蹄鸡脚汤

原料：

苦瓜玉米马蹄鸡脚汤做法：

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食材搭配小提示

松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌

木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

苦瓜和鸡翅搭配一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

苦瓜把苦味去掉了 还有营养吗

苦瓜营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素维生素C等,尤其是维生素C的含量居瓜类之首,但炒、炖、煮对维生素C的损失是很大的苦瓜吃法很多,素炒、肉炒、炒鸡蛋、炒猪肝...[更多]