孩子的防暑三豆汤
在炎热的夏季给宝宝饮一些三豆汤，可以起着清热解毒、健脾利湿的作用。
绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效。赤小豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，也是夏令消暑清热的佳品。所以，三味共用的“三豆汤”保健功能更佳。
三豆汤
材料：绿豆10克、赤小豆10克、黑豆10克、冰糖10克。
三豆汤的做法
1．将绿豆、赤小豆和黑豆洗净，用清水浸泡1个小时；
2．将三豆放入锅中，加入约600ml的清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可离火，放凉后连汤带豆一起食用。
特别提示：宜将杂粮粥熬煮烂烂的才利于宝宝肠胃消化吸收。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或者煮绿豆饭。用绿豆发芽后得到的绿豆...[更多]
