谷芽麦芽牛肚汤材料：谷芽、麦芽、淮山各50克，陈皮l 4个，八角5克，红枣6个，生姜3片，牛肚1个。谷芽麦芽牛肚汤的做法1．各药材及去核的红枣洗净，稍浸泡；陈皮浸泡后去瓤，洗净。2．牛肚洗净，稍滚5分钟，捞起用刀刮去黑衣(亦有为加强药效不去衣...
2023-09-23
兔肉健脾汤食材：兔肉250克，淮山药30克，枸杞子25克，党参15克，红枣30克，黄芪15克，精盐、酱油、葱段、姜片、料酒、味精、鸡汤、花生油各适量。兔肉健脾汤的做法1、将山药（去皮）、黄芪、红枣、枸杞、党参分别洗净。2、将山药、黄芪、党参润透...
2023-01-05
番杏煮牛肚原料：牛肚200g、番杏50g、姜片10g、盐5g、味精3g、鸡精3g番杏煮牛肚的做法1、牛肚清洗干净，去掉上面的一层皮。2、番杏切成小段3、牛肚入锅中煮40分钟，捞出切片。4、煲中放入姜片，下入牛肚片煮30分钟后加番杏。5、最后调入盐、味精、鸡精即可。
2023-03-06
莲果双肾牛肚汤原料：牛肚350g，鸭肾2只，鸡肾2只，莲子50g，白果50g，芡实25g，红枣8粒，油、盐各适量。莲果双肾牛肚汤的做法1、牛肚里外反复擦洗干净，切成大块。2、鸭肾、鸡肾剖开洗净，不要剥去肾衣。3、白果剥壳去衣，去心。4、莲子去心。5、...
2023-03-30
牛肚汤的功效：淮山补气养阴，芡实补肾涩精、健脾止泻，牛肚补益脾胃、补气养血，薏米利湿清热、益肺健胃，白果益气、止咳平喘、补肺固肾。肚脆汤香，营养丰富，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。白果牛肚汤主料：牛肚300...
2023-07-14
牛肚汤的功效：淮山补气养阴，芡实补肾涩精、健脾止泻，牛肚补益脾胃、补气养血，薏米利湿清热、益肺健胃，白果益气、止咳平喘、补肺固肾。肚脆汤香，营养丰富，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。山药牛肚汤主料：牛肚300...
2023-06-27
健脾山药汤材料：排骨250克，姜片10克，山药200克调料：盐2克，料酒5毫升健脾山药汤的做法1、锅中注水烧开，放入切好洗净的排骨。2、加料酒，拌匀，焯煮5分钟，捞出待用。3、砂锅中注水烧开，放入姜片，倒入排骨、料酒，拌匀。4、盖上盖，用小火煮3...
2023-06-05
养肝健脾神仙汤原料：灵芝、山药、枸杞、小香菇、麦冬、红枣各适量，乌鸡块200克调料：盐2克养肝健脾神仙汤的做法1、将香菇倒入水中浸泡30分钟；枸杞、灵芝、麦冬、红枣分别倒入水中泡发5分钟。2、洗净的乌鸡块放入沸水锅中，氽煮片刻，盛出待用。3...
2023-04-29
我自己承认我是懒人，尤其夏天，真心不爱在厨房多呆一会儿，煮个粥还要看守，还要不断的搅动。大家是不是和我一样，那我就悄悄的告诉你。不溢锅，不用再炎热的厨房看守，窍门就是拥有一口电饭锅，接通电源，按下开关就ok今天主要是介绍这道懒人粥，...
2023-05-02
红粳米也叫红糙米，糙米大家都知道，是带有胚芽的活米。钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时，浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效，对于...
2023-05-16