特色小鱼汤
主料:小鱼200克,面筋100克。
辅料:盐、葱花、五香粉、食用油各适量。
特色小鱼汤的做法
1、小鱼清洗干净。
2、然后用盐和五香粉腌制。
3、小鱼裹上面粉,下锅煎黄。
4、面筋过水,在汤沸时划散下锅,煮沸,撒上小鱼、葱花和盐即可。
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