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冬瓜冲菜瘦肉汤

此款水具有健脾开胃、消暑清热、生津除烦之功效;特别适宜暑天烦渴、胸闷胀满、食欲欠佳者饮用。

冬瓜冲菜瘦肉汤

冬瓜冲菜瘦肉汤

材料:瘦肉450克,冬瓜500克,冲菜100克,食盐适量。

冬瓜冲菜瘦肉汤材料

冬瓜冲菜瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净,切片。

冬瓜冲菜瘦肉汤做法步骤1

2、冬瓜去瓤,连皮洗净切块:冲菜洗净,切成条。

冬瓜冲菜瘦肉汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。

冬瓜冲菜瘦肉汤做法步骤3

煲汤网特别提示:冲菜经腌制后含盐分较重,与冬瓜煲成汤,既可醒胃、开胃,又能补钠,以平衡机体的缺水状态。