百合批杷甜润汤
原料：百合、枇杷各30克，鲜藕100克。白糖适量。
百合批杷甜润汤的做法
1．百合洗净，稍浸泡；枇杷去皮、去核、洗净。
2．鲜莲藕稍刮皮、去节、洗净。
3．然后将以上原料一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲至藕变软；加入适量白糖调味即可。此量可供2～3人用。
特点：滋阴润肺，清热止咳。
在干燥的秋冬季中，百合是老幼皆宜的药食佳品，以它配合鲜藕、枇杷为甜汤有滋阴润肺、清热止咳之功。汤中莲藕有健脾补虚作用，枇杷有润肺止咳的功效。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
