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芝麻黑豆粥

芝麻黑豆粥

原料:大米100克,黑芝麻50克,黑豆50克,白糖适量。

芝麻黑豆粥的做法

1.分别把黑豆、大米淘洗干净。

2.然后用冷水浸泡黑豆3小时,浸泡大米半小时,分别捞起,沥干水分。

3.把黑芝麻淘洗干净,备用。

4.将沙锅中加入适量冷水,再将黑豆、大米、黑芝麻依次放入,先用旺火烧沸,然后转为小火熬煮。

5.待米烂豆熟后,再加入白糖调味,然后稍焖片刻,即可食用。

功效:补肝肾、润五脏、补气生血、光洁肌肤。适用于健忘、失眠、肝肾不足、须发早白等症。

芝麻黑豆粥

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效,而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。

柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。

食用芝麻要注意什么

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