百合南瓜大米粥

材料：南瓜、百合各20克，大米90克

调料：盐2克

百合南瓜大米粥的做法

1、大米洗净，泡发半小时后捞起沥干；南瓜去皮洗净，切成小块；百合洗净，削去边缘黑色部分备用。

2、锅置火上，注入清水，放入大米、南瓜，用大火煮至米粒开花。

3、再放入百合，改用小火煮至粥浓稠时，调入盐入味即可。

营养功效：南瓜有润肺益气、祛湿驱虫、解毒的功效：百合可除燥戒湿。此粥是祛湿的食补佳品。

煲粥特别提示：此粥清甜爽口，有养脾胃、润秋澡、美容养颜的作用。

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用

蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或...[更多]